为了让广大市民能和我市医学专家近距离互动交流，宣传普及健康保健和养生常识，倡导和推进全民健康生活方式，普及养生之道，进一步提高东莞市民的健康水平和生活质量。

 

6月24日，由东莞市科学技术协会、东莞市人民医院主办；东莞科学馆、东莞市科协科普部、石龙镇科学技术协会承办；东莞国药、石龙镇总工会支持举办的“健康新生活”科普系列讲座2011年第8期—《从饮食着手，预防富贵病》专题讲座在石龙镇成功举行。来自镇居民代表、镇工会会员代表共150余人参加了讲座。

 

本次讲座邀请了市人民医院主任医师张秀微主任担任主讲嘉宾。张主任从事内分泌专科临床、科研、教学17年，在内分泌内科专业方面有丰富的经验和造诣。

 

张主任指出，城市居民的死亡率呈稳步上升的态势，因主要是营养相关性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤占总死亡的60%。常见预防肿瘤的水果有番茄、菜花、西兰花、生菜、甘蓝、白菜、芹菜、茼蒿、洋葱、茄子、新鲜大蒜、香菇、胡萝卜等。要保持健康必须合理膳食，适量运动。

 

张主任还指出：蛋白质并不是吃越多越好。一餐中: 碳水化合物  占能量的60％， 蛋白质是15％， 油脂是25％。 我们消耗能量的次序:最先是碳水化合物，其次是油脂，最后才是蛋白质，所以蛋白质的需要量非常的少。 

 

今天很多人认为蛋白质吃越多越好，其实不是，只要占15％就够了，可是今天我们蛋白质摄取量，其平均值却高达155％,以成人为例，蛋白质的作用主要是修补，因此吃太多会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。 

 

本次活动还设有健康咨询、免费义诊等服务，引吸了大批市民前来参与，他们纷纷就日常保健，以及如何预防疾病等方面的问题，咨询在场医学专家。活动现场还专门设置了健康有奖知识问答，以互动游戏的方式，提高市民的保健意识。