时值深秋,国际化学品制造商协会(www.aicm.cn)将于11月7~8日在北京鹏润国际大酒店举办“2012国际食品包装材料法规研讨会”。届时,来自卫生部、国家食品安全风险评估中心、国家质检总局、前美国FDA专家、美国塑料协会(SPI)、欧洲化工协会的领导和专家,将汇聚一堂,和参会代表共同交流食品包装材料的法规体系和风险评估方法,推动中国的食品安全法规体系向着更科学、更健康的方式前进。
民以食为先,食品安全在全世界都是关系民生的重要话题,而被称作为“特殊的食品添加剂”的食品包装材料(亦称“食品接触材料”),其安全标准(卫生标准)要求,也在世界各个国家中得到了广泛关注和严格监管。建立健全和不断完善科学的食品接触材料的法规体系,是关系到整个食品产业链(食品生产、包装行业、原材料企业)可持续发展的关键之一。
在法规制定和风险评估方面,美国FDA、欧盟EFSA已走在了世界的前面。中国近年来,在各个部委的积极推进下,食品相关产品的法规体系也在迎头赶上,取得了长足发展。在我国出台的《食品安全国家标准“十二五”规划》中,其中特别强调了,“完善食品容器、包装、加工设备材料标准和食品容器、包装用添加剂使用等食品相关产品标准”、“2015年底前,重点制定、修订食品中各类污染物、微生物、农药和兽药残留、食品添加剂以及产品标准指标、包装材料等分析检测方法标准,进一步完善食品毒理学安全性评价程序和检验方法等标准”。
2012年,正是中国食品包装材料清理工作取得突出成绩的一年,也是GB 9685修订将要全面启动的一年。此外,食品添加剂、食品相关产品新产品申报等制度,也都取得了重大成果。
国际化学品制造商协会希望藉此机会,携手中、美、欧各国专家,共同分享经验,展望法规未来的发展方向。